ランチに簡単♪ずぼら天津チャーハン
藤咲あめ @cook_40172177
外に出たくないけど何かが食べたい…そんな時に助かる、洗い物も少なくペロッと食べられる天津炒飯です♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べやすいものが食べたくて。
カニカマも常に冷凍してあるので
家にあるものだけで簡単に作れちゃいます(^^)
ランチに簡単♪ずぼら天津チャーハン
外に出たくないけど何かが食べたい…そんな時に助かる、洗い物も少なくペロッと食べられる天津炒飯です♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べやすいものが食べたくて。
カニカマも常に冷凍してあるので
家にあるものだけで簡単に作れちゃいます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの冷凍チャーハンを使用しました。
自分で作った炒飯でも大丈夫です。
手を抜きたい時に冷凍で(^^) -
- 2
冷凍炒飯の場合は袋に表記されている温め時間で温めておき、皿に盛っておきます。
- 3
☆の材料を全て混ぜ、レンジで30秒加熱します。
-
- 4
加熱が終わったら○を混ぜ水溶き片栗粉にしたものを入れて30秒加熱し、取り出してもう一度よく混ぜまた1分ほど加熱します。
- 5
卵に塩を入れよく溶いておきます。
- 6
フライパンに多めにごま油を熱します。
-
- 7
十分温まったら溶き卵を投入し、周りが固まってきたら中央に押すようにしていきます。
-
- 8
あまり焼きすぎず、ふわふわの半熟くらいになったら
炒飯を入れたお皿にスライドさせます。 -
- 9
あとは出来上がったあんをかけ、お好みでネギを散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
一気に加熱してしまうとあんがダマになるので、
レンジにかける時は必ず二度に分けてくださいね
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502273
