CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮-レシピのメイン写真

鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮

mztnex
mztnex @cook_40172187

しっとりした鶏胸肉を味濃い目に仕上げる炒めものになります。ビールやハイボールと一緒に食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を仕込みなどせずに美味しく食べたいと思い試行錯誤してレシピにしました。

しっとりした鶏胸肉を味濃い目に仕上げる炒めものになります。ビールやハイボールと一緒に食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を仕込みなどせずに美味しく食べたいと思い試行錯誤してレシピにしました。

もっと読む

鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮

mztnex
mztnex @cook_40172187

しっとりした鶏胸肉を味濃い目に仕上げる炒めものになります。ビールやハイボールと一緒に食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を仕込みなどせずに美味しく食べたいと思い試行錯誤してレシピにしました。

しっとりした鶏胸肉を味濃い目に仕上げる炒めものになります。ビールやハイボールと一緒に食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を仕込みなどせずに美味しく食べたいと思い試行錯誤してレシピにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏胸肉 250g
  • しめじ 100g
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  • A) 料理酒 150cc
  • A) みりん 大さじ1
  • A) 醤油 大さじ1
  • A) 黒胡椒 適量
  • A) お好みのスパイス 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切ります ＆ しめじは石づきを取ってほぐしておきます

    • 鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル（もしくはサラダ油）をフライパンに引いて強火で暖めたら鶏胸肉を炒めます

    • 鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉の表面に色がついたらAの調味料を入れた後、弱火にして蓋を閉じて7分ほど煮ます

  4. 4

    7分後、強火に戻してしめじを入れて炒めます

    • 鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮作り方4写真
  5. 5

    水分が概ね無くなったら完成です

    • 鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

スパイスは自分の辛さ適正にあわせて自由にお選びください。レシピ作成者はデスソースを数滴いれて辛さを楽しんでいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mztnex
mztnex @cook_40172187
2018/06/27 00:26に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 シメジ スパイス 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単マグカップでゆで卵
  2. ベーコンと玉ねぎのオムライス
  3. 息子弁当153焼肉
  4. えのきキューリと鶏むね肉サッパリ梅和え
  5. 炊飯器で作るカオマンガイ
  1. トマトと胡瓜とツナのさっぱり中華サラダ
  2. ［簡単 パリッと塩鯖 グリル 焼き方］
  3. お家で簡単！焼肉屋さんのチョレギサラダ♪
  4. イングリッシュスコーン
  5. 60℃ 蒸し鶏：史上最強やわらか！
  6. Oreo (ice cream) Smush
  7. Spanish Rice Easy&Quick w/ Tomato can
  8. Sausage Queso Blanco Dip
  9. Pork Rib Nilaga
  10. Sweet Potato Hash
  1. おろし玉葱ソース、肉汁たっぷりハンバーグ
  2. 長寿牡蠣だしそーめん（中華風）
  3. 長寿牡蠣だしのぶっかけうどん
  4. じゃがいももちの醤油バター焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502318
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close