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フライパンで簡単ビビンバ
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フライパンで簡単ビビンバ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単ビビンバ

ぶーちび
ぶーちび @cook_40084946

フライパンでおこげがついたなんちゃって石焼きビビンバつくってみました♪
このレシピの生い立ち
簡単にガッツリ食べたい時に短時間で作りたいと思って作りました!

フライパンでおこげがついたなんちゃって石焼きビビンバつくってみました♪
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ぶーちび
ぶーちび @cook_40084946

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材料

  • ご飯 人数分
  • 牛肉 お好み
  • ナムル 一袋
  • 豆苗 一袋
  • 塩コショウ 少食
  • 焼き肉のタレ 好きなだけ
  • サラダ油 少食
  • ごま油 少食
  • コチュジャン いる人だけ
  • 生卵 一個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて牛肉を炒め、塩コショウと焼き肉のタレで味付けをしときます。

  2. 2

    牛肉をお皿に取り出して、フライパンにご飯を人数分入れて焼き肉のタレを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜ合わせて弱火にして焼き色をつけます。
    その間に豆苗を茹でるか、電子レンジで加熱しときます。

  4. 4

    フライパンに具材を盛り付けていきます。
    肉はそのままのせていき、ナムルは汁を捨てのせます。豆苗もできたらのせます。

  5. 5

    具材をすべてのせたら、フライパンの端からごま油を少し回しいれて蓋をして中火で2分くらい焼いていきます。

  6. 6

    時間が来たら蓋をとり生卵を上にのせて出来上がりです!

    全部の具材を混ぜ合わせて召し上がって下さい!

コツ・ポイント

具材を用意してる間に弱火で焼くこと!
豆苗じゃなくてもほうれん草とかでも美味しいです!
子供も食べれるようにコチュジャンは自分のお皿にお好みで入れて食べれるのでみんな満足!

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ぶーちび
ぶーちび @cook_40084946
2018/06/24 02:08に公開
料理の極意はいかに手を抜いて美味しいものが作れるか❗
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