暑くなる季節に、レモン風味のサラダです。
このレシピの生い立ち作り置き
セリは2.3センチくらいに切る人参と大根は細い千切りのできるスライサーでカットして塩を振って揉み込んでおく
5分程置き全体がしんなりしたら両手で握れる分づつ力いっぱい絞る
ハムを千切りに。ゴボウはザルに上げて絞っておく。
☆調味料と材料全て混ぜ合わせて完了
作り置きになるので、冷蔵庫に入れてると汁気と一緒に調味料がしみでてしまうので、食べるときは混ぜ合わせるか、汁気を捨てて味を足したら美味しく食べれます
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