お好み焼き風 焼き卵ごはん

珠樹（´・ω・）
珠樹（´・ω・） @tamaki0331

お好み焼きと見せかけて、焼き卵ごはんです。すごく簡単に短時間で作れるので1人ランチなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはんと卵が好きなので

お好み焼き風 焼き卵ごはん

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お好み焼きと見せかけて、焼き卵ごはんです。すごく簡単に短時間で作れるので1人ランチなどにどうぞ。
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材料

1人前
  1. ごはん 約150g(お茶碗軽く一杯分)
  2. 卵 1個
  3. 顆粒だし 小さじ1/4
  4. サラダ油 適量
  5. お好み焼きソース 適量
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 鰹節や青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ボールにごはん、卵、顆粒だしを入れふわっとするまでよく混ぜる

  2. 2

    加熱したフライパンにサラダ油を多めに引き、生地を置く

  3. 3

    片面を中火で2分程焼き、ひっくり返して1分半程焼く

  4. 4

    焼き終わったら、お好み焼きソースを塗る

  5. 5

    お好みでマヨネーズをかける

  6. 6

    お好みで鰹節や青のりをかける

  7. 7

    コーンや、豚肉など具を入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

ごはんと卵はしっかりと混ぜて下さい。
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珠樹（たまき）と申します。何個かレシピ本に載せてもらったり、docomoのテレビCMでレシピページを使って貰ったりもしました。YouTubeチャンネル開設しました→菓子工房tamama2級カラーコーディネーター/食品安全検定初級母のキッチン→border514Twitter→@tamaki_cook
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