アプリでひらく作り方
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ごまを炒っていきます
今回は元々すりつぶしてあるごまを使いました -
- 2
もしすりつぶしてないごまで作る時は炒ってからすりつぶしましょう！
- 3
軽く色がついてきて香ばしい香りがしてきたら火を止めましょう！
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- 4
次に小鍋に出汁を入れ沸騰させます
沸騰したら火を弱めて味噌を溶かしいれていきます
泡立て器などでしっかりと混ぜましょう！ -
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味噌が溶けきったら残りの調味料をいれていきます
この時に味を確認しながら自分好みの味を見つけましょう！ - 6
ボウルなどに炒った（すりつぶした）ごまをいれてそこに味噌だれをいれてしっかりと混ぜれば完成です！
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コツ・ポイント
あくまで調味料の量は僕の好みで作ったのでお好みで変えてもらって大丈夫です！！
つくれぽ
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