スペインで買ってきたイタリア料理のトルテリーニ。まだ日本では馴染みがありませんが、とても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
チーズのトルテリーニには、トマトソースが万人受け。夏もやってきたので、夏野菜を使用したトマトソースで、私の好きな外国料理を家族にも伝えたく、今回夏野菜のトルテリーニを作りました！