簡単！にくじゃが風タマゴとじ
たんみぃさん @cook_40172287
簡単！トロトロ～♡ご飯に合う！
おかずに困ったらコレ！⊂( ˆoˆ )⊃
私も旦那も子供も大好物の一品！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わりました！
私の大好物の1つです(∩^o^)⊃
簡単！にくじゃが風タマゴとじ
簡単！トロトロ～♡ご飯に合う！
おかずに困ったらコレ！⊂( ˆoˆ )⊃
私も旦那も子供も大好物の一品！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わりました！
私の大好物の1つです(∩^o^)⊃
作り方
- 1
フライパンに水150ｍｌ入れて沸騰させる。
- 2
沸騰させてる間にじゃがいもを５ミリの厚さに切る！
-
- 3
玉ねぎも５ミリの厚さに切る！
-
- 4
ひき肉はいつもパックの３分の１入れてます。
それはお好みで！ -
- 5
水が沸騰したらじゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を入れてまたフツフツするまで待つ。
-
- 6
フツフツしてきたら、☆を入れて中火～強火で煮る。
-
- 7
１０～１５分程煮て、汁が半分くらいになってきたらタマゴを入れる。(汁の減りすぎに注意！)
-
- 8
タマゴを回し入れたら蓋をして中火で５分！
-
- 9
タマゴが固くなったら崩れないようにお皿に盛る。
-
- 10
かいわれ大根を乗せたら完成！！
-
- 11
※コツ・ポイント
-
コツ・ポイント
お皿に盛るときはフライ返しで４等分にしてからお皿に盛れば崩れにくいです\(ϋ)/
(※１１のように。)
余ったにくじゃがでもOKです！！
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