スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる

スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる-レシピのメイン写真

スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる

kanvoice @cook_40104255

食べたくなったので作りました(・∀・)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)

食べたくなったので作りました(・∀・)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)

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スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる

kanvoice @cook_40104255

食べたくなったので作りました(・∀・)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)

食べたくなったので作りました(・∀・)
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急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)

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材料

3個分

牛豚合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
☆パン粉大さじ1
☆牛乳大さじ2
塩コショウしっかり味付けるくらい
小麦粉適量
パン粉適量
卵 3個
ミニトマト 3個

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作り方

1

お湯を沸かしながら、玉ねぎをみじん切りにする。
2

お湯が湧いたら、冷蔵庫から出したての卵を7分茹でる。
パン粉を牛乳でふやかす。
3

ボウルにみじん玉ねぎと合挽き肉、ふやかしたパン粉を入れて粘るまで混ぜる。塩コショウもふる。
4

7分茹でた卵の殻を剥いたら小麦粉をまぶしてタネで包んでいく。余ったらミニトマトも包む。
5

小麦粉とパン粉を丸めたタマゴ入り種につけて揚げていく。
6

揚がったら半分に切って出来上がり☆
思ってたより簡単だった(・∀・)

コツ・ポイント

ハンバーグを作る要領で特に注意点もなく美味しく出来ました(・∀・)

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kanvoice @cook_40104255

2015/07/06 14:10に公開

主に母レシピと忘れない為のメモレシピです（＾ν＾）

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このレシピのキーワード

ミニトマト牛乳卵小麦粉玉ねぎ合い挽き

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