スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる
kanvoice @cook_40104255
食べたくなったので作りました(・∀・)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)
スコッチエッグ(・∀・)時々食べたくなる
食べたくなったので作りました(・∀・)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる時に、おかんに頼むか自分で作るか？と悩むのを無くそうと思いました(・∀・)
作り方
- 1
お湯を沸かしながら、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
お湯が湧いたら、冷蔵庫から出したての卵を7分茹でる。
パン粉を牛乳でふやかす。 - 3
ボウルにみじん玉ねぎと合挽き肉、ふやかしたパン粉を入れて粘るまで混ぜる。塩コショウもふる。
- 4
7分茹でた卵の殻を剥いたら小麦粉をまぶしてタネで包んでいく。余ったらミニトマトも包む。
- 5
小麦粉とパン粉を丸めたタマゴ入り種につけて揚げていく。
- 6
揚がったら半分に切って出来上がり☆
思ってたより簡単だった(・∀・)
コツ・ポイント
ハンバーグを作る要領で特に注意点もなく美味しく出来ました(・∀・)
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andhorse -
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お弁当に❤うずらのスコッチエッグ！ お弁当に❤うずらのスコッチエッグ！
お弁当用スコッチエッグにピーナッツがいいアクセントになっていて美味しいですょ❤うちのちびコも大喜びの一品です＾＾*
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