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アボカドのめんつゆ浅づけ
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アボカドのめんつゆ浅づけ-レシピのメイン写真

アボカドのめんつゆ浅づけ

サーゴット
サーゴット @cook_40154271

居酒屋であるアボカドの浅づけを作ってみました
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを再現してみたくて

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アボカドのめんつゆ浅づけ

サーゴット
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材料

  1. アボカド 1つ
  2. めんつゆ 50ml
  3. 水 50ml
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作り方

  1. 1

    アボカドを種に沿って半分に切り、皮を剥く

  2. 2

    ジップロック又はポリ袋に①とめんつゆと水を入れて空気を抜く
    これだけ！

  3. 3

    2～3時間ほどほど冷蔵庫で寝かせれば美味しくいただけます
    ③の写真は一晩寝かせたものです

    • アボカドのめんつゆ浅づけ作り方3写真

コツ・ポイント

一晩寝かせるとさらにトロっとした触感になります
味加減と漬かり具合はお好みで試してみてください♪

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サーゴット
サーゴット @cook_40154271
2018/06/23 11:20に公開
毎日つまみを中心にクッキングInstagramに毎晩のメニュー掲載中Instagram:k.taku0826
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