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ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め
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ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め-レシピのメイン写真

ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

自家製キュウリでビールによく合うおつまみ!キュウリの歯ごたえでお腹も膨れ、ダイエットにも最適です☆
このレシピの生い立ち
生でそのまま食べるのに飽きてきたので、中華料理にならって、調理しました。カロリー制限をしている方にもいっぱい食べてもらえるよう、低カロリーなキュウリを主役にしました。

自家製キュウリでビールによく合うおつまみ!キュウリの歯ごたえでお腹も膨れ、ダイエットにも最適です☆
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ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

自家製キュウリでビールによく合うおつまみ!キュウリの歯ごたえでお腹も膨れ、ダイエットにも最適です☆
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生でそのまま食べるのに飽きてきたので、中華料理にならって、調理しました。カロリー制限をしている方にもいっぱい食べてもらえるよう、低カロリーなキュウリを主役にしました。

自家製キュウリでビールによく合うおつまみ!キュウリの歯ごたえでお腹も膨れ、ダイエットにも最適です☆
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材料

4人分
  • キュウリ(乱切り) 3本
  • シーフードミックス 100g
  • しょうが(千切り) 1片
  • 唐辛子(輪切り) 1本
  • 調味料
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・豆板醤 小さじ1
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • ・ごま油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • ・水 50㏄
  • ・片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーで水分を取る。しょうゆ小さじ1(分量外)、酒小さじ1(分量外)をまぶす。

  2. 2

    調味料を合わせる。シリコンスチーマーに、全ての食材をいれ、調味料を回しかける。蓋をし、電子レンジ600W 3分加熱する。

    • ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め作り方2写真
  3. 3

    上下を大きく混ぜ返し、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。

    • ダイエット!キュウリとシーフードの夏炒め作り方3写真

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

スチール芯入りシリコンスチーマー“グラン”を使用しました。食材量が多くても、たわまず安心して調理できますよ。公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2015/07/08 05:44に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キュウリ シーフード 酒 トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503107
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