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夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!
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夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!-レシピのメイン写真

夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!

amaco・
amaco・ @cook_40064417

夏のパパっとごはんの定番☆
ぶっかけシリーズに大活躍するタレです☆
ぶっかけうどんにも♪ぶっかけ素麺にも(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
以前は市販の物を使っていましたが、食べたい時にストックが無く。。。
こんなものかな?と合わせ調味料の覚え書きです
冷蔵庫に入れておくと何日か日持ちするので♪
便利ですよ(*´▽`*)

夏のパパっとごはんの定番☆
ぶっかけシリーズに大活躍するタレです☆
ぶっかけうどんにも♪ぶっかけ素麺にも(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
以前は市販の物を使っていましたが、食べたい時にストックが無く。。。
こんなものかな?と合わせ調味料の覚え書きです
冷蔵庫に入れておくと何日か日持ちするので♪
便利ですよ(*´▽`*)

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夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!

amaco・
amaco・ @cook_40064417

夏のパパっとごはんの定番☆
ぶっかけシリーズに大活躍するタレです☆
ぶっかけうどんにも♪ぶっかけ素麺にも(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
以前は市販の物を使っていましたが、食べたい時にストックが無く。。。
こんなものかな?と合わせ調味料の覚え書きです
冷蔵庫に入れておくと何日か日持ちするので♪
便利ですよ(*´▽`*)

夏のパパっとごはんの定番☆
ぶっかけシリーズに大活躍するタレです☆
ぶっかけうどんにも♪ぶっかけ素麺にも(*´▽`*)
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以前は市販の物を使っていましたが、食べたい時にストックが無く。。。
こんなものかな?と合わせ調味料の覚え書きです
冷蔵庫に入れておくと何日か日持ちするので♪
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材料

300mlは出来ます!
  • 水 250ml
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • みりん 50ml
  • 料理酒 10ml
  • 濃口醤油 20ml
  • 薄口醤油 20ml
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をお鍋に入れ、フツフツと沸騰するまで火にかけます☆3~5分グラグラ沸騰したら出来上がり~♪

    • 夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!作り方1写真
  2. 2

    冷まして粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして茹で上がったうどんなどにぶっかけて下さい(*´▽`*)

    • 夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!作り方2写真
  3. 3

    夏ですね〜お陰様で2017.8ぶっかけそうめんトップ10に入りました♬チラリとでも見ていただき嬉しいです♡感謝です♡

    • 夏に大活躍♪ぶっかけうどん・素麺のタレ!作り方3写真

コツ・ポイント

面倒な事は一切しません(;^ω^)
全部まとめてお鍋に入れて火にかけるだけです♪
生姜のすりおろし時に出る生姜の欠片も。。。
入れてしまうので( *´艸`)瓶の中で浮いてます

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amaco・
amaco・ @cook_40064417
2015/07/08 05:50に公開
私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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このレシピのキーワード

うどん そうめん 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508371
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