オクラとワカメがメイン☆豚肉の味ぽん炒め
カロリー制限、ダイエット中も沢山食べてOK！栄養バランス◎ノンオイルでヘルシー◎
味は他力本願♪
味ぽん様で簡単炒め♪
このレシピの生い立ち
家では基本、
鍋物系は大好き旭ぽん酢☆
和え物や炒めるのに使うのは味ぽんです
夏によく使う味ぽんだけで
ヘルシーに
簡単にチャ②っと♪
お肉を使うので主人も満足(*^^*)
オクラとワカメがメイン☆豚肉の味ぽん炒め
カロリー制限、ダイエット中も沢山食べてOK！栄養バランス◎ノンオイルでヘルシー◎
味は他力本願♪
味ぽん様で簡単炒め♪
このレシピの生い立ち
家では基本、
鍋物系は大好き旭ぽん酢☆
和え物や炒めるのに使うのは味ぽんです
夏によく使う味ぽんだけで
ヘルシーに
簡単にチャ②っと♪
お肉を使うので主人も満足(*^^*)
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H28.09.20☆話題入り
温かいコメントと共に素敵なれぽを
いただいた皆さんに感謝です(｡uωu)♡ - 2
ワカメは乾燥なら戻して
(５０g)ざく切りに。
オクラと豚肉も一口サイズにカットする -
- 3
フライパンに
オクラと豚肉を入れて
塩コショウをかけたら火をつけて、中火で炒めていきます(ノンオイルです!)
-
- 4
※育ち過ぎた大きく固いオクラで火が通りにくいなら、豚肉と炒める時に酒少々(分量外)入れて蒸し焼きすると良いですょ^^
- 5
豚肉に火がとおれば
ここで味ぽん様!登場♪ -
- 6
ごく弱火にしたら、
●味ぽん(大さじ1.5)を鍋はだからジュワ～と入れ混ぜたら蓋をして１～２分蒸し焼きする -
- 7
最後にワカメを入れて
サッと合わせたら完成♪ -
- 8
器に盛り
ゴマをふり完成。
お好みで一味をどうぞ★パパさん、カロリー制限
ダイエット中の皆さん
安心して召し上がれ♡ -
- 9
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コツ・ポイント
炒めてる間にオクラの粘りと豚の脂で
ノンオイルでもしっかり炒めた感じに☆
ぽん酢。味ぽんはマイルドだけど
他の酸味の強いのを使う場合は、
ぽん酢をいれてから時間長めに炒めると
酸味が和らぎますよ(・∀・)ノ
つくれぽ
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