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お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール
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お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール-レシピのメイン写真

お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(*´v`*)

お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪!!
竹輪の方が調理も簡単で味付け要らず♬
梅が苦手な二女もパクパク食べてくれました(๑°ᗨ°๑)♡
でも私のおつまみがー‼:;((ɔ°ө°c));:

簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(*´v`*)

お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
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本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪!!
竹輪の方が調理も簡単で味付け要らず♬
梅が苦手な二女もパクパク食べてくれました(๑°ᗨ°๑)♡
でも私のおつまみがー‼:;((ɔ°ө°c));:

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お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(*´v`*)

お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪!!
竹輪の方が調理も簡単で味付け要らず♬
梅が苦手な二女もパクパク食べてくれました(๑°ᗨ°๑)♡
でも私のおつまみがー‼:;((ɔ°ө°c));:

簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(*´v`*)

お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
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本当は豚肉で巻いて作るつもりが豚肉のストックなくて…代わりに目についたのが竹輪!!
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材料

8個分
  • 竹輪 4本
  • オクラ 8本
  • 大葉 2枚or4枚
  • 蜂蜜梅 1〜2個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    オクラはサッと塩茹でする。

    蜂蜜梅は種を取り除いて叩いておく。

    大きい大葉とチーズは縦半分にカットしておく。

  2. 2

    竹輪を縦に切り込みを入れ開いて外側を上にして
    チーズ大葉と梅、おくらを乗せクルクル巻く。

    • お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール作り方2写真
  3. 3

    2本のピックで留めて

    • お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール作り方3写真
  4. 4

    2等分したら出来上がり♡

    • お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール作り方4写真
  5. 5

    2017.7.5 クックパッドニュースに掲載されました(๑^ ꇴ ^)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ

    • お弁当&おつまみ♡梅おくらチーちくロール作り方5写真

コツ・ポイント

梅は完熟蜂蜜梅を使用していますがお好みの梅で大丈夫です♪
オクラと大葉は竹輪の幅にカットしましたがはみ出ててもgood⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
2015/07/08 05:55に公開
娘たちが家を出たので私一人のお気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)フォロワー様つくれぽを送って下さる皆さま本当に嬉しいです。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 オクラ はちみつ ちくわ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503252
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