卵は卵白と卵黄で分けておく。
オーブンを170°で予熱しておく。

ボウルに砂糖半量を入れ泡立て器でつのが立つまで混ぜます。

別のボウルに、卵黄と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

そのボウルにサラダ油、牛乳を入れさらに混ぜます。

④のボウルに②のメレンゲと薄力粉を入れ、へらで切るように混ぜます。

⑤を型に流し入れ、予熱しておいたオーブンで15〜20分ほど焼きます。

焼きあがったらケーキクーラーに置いて冷ましておきます。

よく冷やして置いた生クリームに砂糖を加えて泡だてます。

⑧のクリームをケーキの裏に４つほど穴を開け、絞り口を入れて生クリームを流し込みます。

冷蔵庫で少し寝かせたら完成です！