室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜます。

抹茶パウダーを均等になるよう混ぜます。

薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

生地を平らにのばします（上下をラップではさむとやりやすいです）。冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。

型抜きするか包丁で適当な大きさに切り分け、180度に予熱したオーブンで10分～20分焼けばできあがりです。