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簡単☆シンプル抹茶クッキー
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簡単☆シンプル抹茶クッキー-レシピのメイン写真

簡単☆シンプル抹茶クッキー

KKashima
KKashima @cook_40172277

必要最低限の材料で作る、シンプルでお手軽な抹茶クッキーです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母からおそわったプレーンクッキーのレシピを、抹茶をつかったものにアレンジしました。

必要最低限の材料で作る、シンプルでお手軽な抹茶クッキーです。
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KKashima
KKashima @cook_40172277

必要最低限の材料で作る、シンプルでお手軽な抹茶クッキーです。
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子供の頃に母からおそわったプレーンクッキーのレシピを、抹茶をつかったものにアレンジしました。

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材料

5~6人分
  • 薄力粉(ふるっておく) 300g
  • バター 200g
  • 砂糖 100g
  • 抹茶パウダー 大匙1
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作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜます。

    • 簡単☆シンプル抹茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    抹茶パウダーを均等になるよう混ぜます。

    • 簡単☆シンプル抹茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • 簡単☆シンプル抹茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    生地を平らにのばします(上下をラップではさむとやりやすいです)。冷蔵庫で30分~1時間寝かせます。

    • 簡単☆シンプル抹茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    型抜きするか包丁で適当な大きさに切り分け、180度に予熱したオーブンで10分~20分焼けばできあがりです。

    • 簡単☆シンプル抹茶クッキー作り方5写真

コツ・ポイント

甘い味がお好きな方は、砂糖の量をふやすか、抹茶の量をへらしてください。バターは有塩でも無塩でも、お好きな方を使って頂いて大丈夫です。

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KKashima
KKashima @cook_40172277
2015/07/06 14:33に公開

このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉

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