CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰻をふっくら☆ふんわりにする方法
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰻をふっくら☆ふんわりにする方法-レシピのメイン写真

鰻をふっくら☆ふんわりにする方法

★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574

緑茶で煮ることで、ふっくらふんわり鰻にします♪めっちゃ違うから、オススメな方法です！
このレシピの生い立ち
TVでやってて、やったら、ホントにふわふわ鰻になったから、鰻料理に緑茶欠かせません。高い食材だから、緑茶で煮て下さい。

緑茶で煮ることで、ふっくらふんわり鰻にします♪めっちゃ違うから、オススメな方法です！
このレシピの生い立ち
TVでやってて、やったら、ホントにふわふわ鰻になったから、鰻料理に緑茶欠かせません。高い食材だから、緑茶で煮て下さい。

もっと読む

鰻をふっくら☆ふんわりにする方法

★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574

緑茶で煮ることで、ふっくらふんわり鰻にします♪めっちゃ違うから、オススメな方法です！
このレシピの生い立ち
TVでやってて、やったら、ホントにふわふわ鰻になったから、鰻料理に緑茶欠かせません。高い食材だから、緑茶で煮て下さい。

緑茶で煮ることで、ふっくらふんわり鰻にします♪めっちゃ違うから、オススメな方法です！
このレシピの生い立ち
TVでやってて、やったら、ホントにふわふわ鰻になったから、鰻料理に緑茶欠かせません。高い食材だから、緑茶で煮て下さい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前～2人前
  1. うなぎ 1匹
  2. ごはん お茶碗一杯から二杯
  3. 緑茶 適量
  4. 薬味 山椒、鰻に付いてるタレ、わさび、のりなど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    うなぎを食べやすい大きさに切る！使ったのは半額の鰻♪こうゆぅ時しか買えません笑

    • 鰻をふっくら☆ふんわりにする方法作り方1写真
  2. 2

    鍋に緑茶を入れて、切ったうなぎを入れて煮立たせる。

    • 鰻をふっくら☆ふんわりにする方法作り方2写真
  3. 3

    使った緑茶は、これ！スーパーで安かったやつ笑

    • 鰻をふっくら☆ふんわりにする方法作り方3写真
  4. 4

    煮立たせて、緑茶がなくなるまで煮ます。写真は、まだ緑茶が残ってます。とゆうか、最初の緑茶多かった…>_<…

    • 鰻をふっくら☆ふんわりにする方法作り方4写真
  5. 5

    器に盛って、鰻買った時に付いてるタレをかける。お好みで山椒やのり、わさびなど添える。ふんわり鰻丼の完成♪

    • 鰻をふっくら☆ふんわりにする方法作り方5写真

コツ・ポイント

緑茶で煮ると鰻がふんわりなります♪鰻は高いから、ホントたまーにしか買えないから、緑茶使ってふんわり鰻丼いつも作ってます⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574
2018/06/09 08:31に公開
簡単レシピ♪簡単だけど、手の込んだ感じに見えるのがスキです(ﾉ∀｀笑))たまに時間かかるの作りますが続かないﾃﾞｽ健康に良いのは取り入れよーが目標♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クセになる😋厚揚げとふきの煮物
  2. 茹でそら豆
  3. ノンフライヤーで山ちゃん風手羽先
  4. 雨のようなりんご飴
  5. 【作り置き可】小松菜のコク旨炒め煮
  1. 【糖質制限】絹豆腐と挽き肉でグラタン！？
  2. 海老だけde【エビカツ】
  3. ＊私のロータスブラウニー＊
  4. 道産子定番♡ゴマだれラーメンサラダ
  5. 冷やし中華・ちらし寿司に！【錦糸卵】
  6. Keto Beef Stroganoff (low carb)
  7. Cold pasta chicken salad
  8. Chocolate Chip Cookies
  9. Tiramisu
  10. Carrot Cup Cakes
  1. 甘酸っぱい！梅ケーキ
  2. キャベツのゴママヨ和え
  3. 柚胡椒ドレッシング＊超簡単
  4. ブロッコリーと人参のツナ・ゴママヨポン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503339
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close