チャイブチーズ

ミミッキュー
ミミッキュー @cook_40125066

レシピではないですね…。でも新鮮なチャイブがあればぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
香りのよいチャイブ、バターやチーズに練りこんだり、いろいろしてみましたが、そのままのせるだけが一番おいしかったのです。

チャイブチーズ

レシピではないですね…。でも新鮮なチャイブがあればぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
香りのよいチャイブ、バターやチーズに練りこんだり、いろいろしてみましたが、そのままのせるだけが一番おいしかったのです。

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材料

ひとくち分
  1. キリのクリームチーズ 1個
  2. チャイブ 1/3本

作り方

  1. 1

    クリームチーズに、刻んだチャイブをのせるだけ。

コツ・ポイント

チャイブは緑の濃いところがおいしいです。花が枯れてきたらかたくなりますので、花が紫のうちがおいしいです。

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ミミッキュー
ミミッキュー @cook_40125066
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これが食べたい、と思いこむと食べたくてたまらなくなり、店に買いに行く・食べに行く・ネットで取り寄せる…いろいろ迷った挙句、自分で作ることが多いです。子供たちとウサギとブンチョウに囲まれてにぎやかな我が家です。
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