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板わさカルパッチョ
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板わさカルパッチョ-レシピのメイン写真

板わさカルパッチョ

chizus
chizus @cook_40132123

美味しい蒲鉾を板わさだけぢゃ…もったいない!と思って。いろいろ乗せてみました!
大正解!!!
このレシピの生い立ち
小田原の蒲鉾をお土産に買って来たので、家族みんなで食べたくて。
晩酌でも、子供でも食べられるように。
食卓が華やかになりました。

美味しい蒲鉾を板わさだけぢゃ…もったいない!と思って。いろいろ乗せてみました!
大正解!!!
このレシピの生い立ち
小田原の蒲鉾をお土産に買って来たので、家族みんなで食べたくて。
晩酌でも、子供でも食べられるように。
食卓が華やかになりました。

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板わさカルパッチョ

chizus
chizus @cook_40132123

美味しい蒲鉾を板わさだけぢゃ…もったいない!と思って。いろいろ乗せてみました!
大正解!!!
このレシピの生い立ち
小田原の蒲鉾をお土産に買って来たので、家族みんなで食べたくて。
晩酌でも、子供でも食べられるように。
食卓が華やかになりました。

美味しい蒲鉾を板わさだけぢゃ…もったいない!と思って。いろいろ乗せてみました!
大正解!!!
このレシピの生い立ち
小田原の蒲鉾をお土産に買って来たので、家族みんなで食べたくて。
晩酌でも、子供でも食べられるように。
食卓が華やかになりました。

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材料

  • 板蒲鉾 お好みで
  • ① わさび 少し
  • ② 梅干し 1個
  • 鰹節 少し
  • ③ たらこ 1/3腹
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ④ 塩昆布 適量
  • 小口ねぎ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • お醤油 少し
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作り方

  1. 1

    蒲鉾を5mmほどに切り、板から外して、お皿に並べる。

  2. 2

    ① わさび
    ② 梅干しをたたいて鰹節と合わせる
    ③ たらことマヨネーズを和える
    ④ 塩昆布
    をそれぞれに乗せる。

  3. 3

    オリーブオイルと少量のお醤油を垂らして。。

    飾りネギ(小口ねぎ)をちらして。。

    出来上がり!!!

    • 板わさカルパッチョ作り方3写真

コツ・ポイント

好きなモノをのせて。。それだけです。

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chizus
chizus @cook_40132123
2016/11/24 18:41に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ たらこ 塩こんぶ かつお節 かまぼこ 梅ぼし こねぎ わさび

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