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chizus

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@cook_40132123
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  • しっとり、ホッコホコな南瓜の煮物

    南瓜 • お水 • きび糖 • お酒、お醤油 • みりん
    • 完熟トマトと豆腐のイタリーなチリソース

      ニンニク • 豆板醤 • オリーブオイル • トマト • 豆腐 • 鶏ガラスープの素 • バジル • オレガノ • チリパウダー • 玉子 • バケット • オリーブオイル •
      • 春の味覚。姫竹の味噌の卵のやつ。

        姫竹 • お水 • ほんだし • きび糖 • お味噌 • 玉子
        • コストコの。マッシュポテト簡単アレンジ。

          コストコのマッシュポテト • 牛乳 • とろけるチーズ • 粉チーズ • 黒胡椒
          • 2
        • 超簡単!20分で美味しいぶりとネギの煮物

          ぶり • 塩 • ネギ • 油 • 梅干しの種 • お酒 • お水 • お砂糖 • みりん • 醤油
          • 4
        • ハンバーグの隠し味はコレで決まり!!!

          牛挽肉 • 玉ねぎ • 卵黄 • ふ • お酒 • マヨネーズ • 味噌 • 胡椒 • 豚ラード • ナツメグ • ケチャップ • ソース •
          • 黄金比!見つけた。梅干しだけの茶碗蒸し。

            卵 • お水 • 白だし • 梅干し • めんつゆ
            • 丼1杯分
            • 2
          • ヒイカと里芋の煮っころがし!

            ヒイカ • 冷凍里芋 • 冷凍インゲン • お水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • だしの素
            • 7
          • 北海道のザンギ!!ジューシーな鳥の唐揚げ

            鶏肉 • お酒 • お水 • 生姜 • にんにく • 醤油 • みりん • 砂糖 • 塩胡椒 • 白だし
            • 1
          • もぅ本当に買わなくていいよ!ごぼうサラダ

            ごぼう • 人参 • いんげん • こんにゃく • サラダチキン • マヨネーズ • 味噌 • 醤油 • 一味 • 黒胡椒 • ごま油 • ゴマ
            • ガーリックシュリンプと絹ごし豆腐のパスタ

              片栗粉 • 海老 • ガーリック • 白ワイン • レモン汁 • 塩 • 黒胡椒 • バター • 絹ごし豆腐 • パセリ • 小口ネギ
              • 2人分
            • サーモンのカルパッチョ!

              サーモンお刺身 • お好みの野菜 • ぽん酢 • オリーブオイル • わさび • 塩昆布 • ピンクペッパー
              • お酒の肴。なめこのとろろもずく和え

                なめこ • とろろ • めかぶ • もずく • 白だし
                • 1
              • 大根のおでん!ホクホク唐揚げ。

                片栗粉 • 小麦粉 • だしの素 • からし • 飾りにネギ
                • 絶品!トロットロな牛すじ煮込み・お味噌編

                  牛すじ • 大根 • 牛蒡 • 人参 • こんにゃく • 鷹の爪 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 八丁味噌 • だしの素
                  • 5
                • 超簡単!和食の定番。めちゃ美味鯖の味噌煮

                  美味しそうな生鯖 • 塩 • お酒 • 生姜スライス • 梅干しの種 • だしの素 • お味噌 • お砂糖 • お醤油 • みりん
                  • 4
                • カリッカリで美味い!ガーリックトースト

                  トースト • にんにく • オリーブオイル • お塩 • 乾燥バジル • バター
                  • 手羽先で美味しい鶏ガラ出汁お蕎麦

                    昆布 • 干し椎茸 • 手羽先 • いりこ • 鰹節 • 醤油 • 砂糖 • みりん • お塩 • 天かす • 山菜
                    • ひと味違う!三色丼。

                      ひき肉 • お酒 • 生姜すりおろし • お砂糖 • みりん • お醤油 • 卵 • 砂糖 • 塩 • ごま油 • マヨネーズ • いんげん •
                      • 牛すじの下処理。

                        牛すじ
                        • 2
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