キャベツは、なるべく破けないように9枚剥がす。
[芯に切り目を入れると剥がしやすいです]

5枚と4枚ずつ耐熱皿にキャベツを乗せて水気を振ってラップをして600w3分30秒～温めて柔かくする。
[時間は調節する]

玉ねぎ1/2をみじん切りにしてレンジ600w2分30秒温める。
ボールに◎と温めた玉ねぎを入れて粘りが出るまで捏ねる。

柔かくしたキャベツの芯側に肉だねを乗せて一巻き。
左右のキャベツを内側に折りたたみ、葉先に向かってきつめに巻いていく。

巻き終わりに爪楊枝をさす。
同じようにクルクル巻いて9個作る。

お好きな野菜を食べやすい大きさに切り、鍋にバターを熱して野菜を炒める。

野菜に火が通ったら、シチュールーの分量通りに水を加えて、コンソメとロールキャベツを入れてグツグツ煮込む。

野菜とロールキャベツが柔かく火が通ったら、箱記載の分量通りにルーと牛乳を加えて更に少し煮込んで完成！
仕上げにパセリを。