ごま風味♡完熟トマトのパスタソース

Name: ごま風味♡完熟トマトのパスタソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟トマト 大1; セロリ(みじん切り) 半本分; ツナ缶 半量; すり胡麻(白) お好み; ごま油(炒め用) 大1; 塩コショウ 少々

胡麻とトマトのコラボです。旬のトマトが楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れていたトマトがジュクジュクに…。
これはもう、ソースにするしかないと作りました。胡麻は単に私の好みです。

材料

2人分

トマトの水分のみで濃厚なソースにします。
いただくときにさらに胡麻をふりかけます。

merciroll @cook_40063902

2015/07/02 01:07に公開

夫が畑を始めました。無計画で同じ野菜が何ヶ月も続きます。ご近所におすそわけしてもなお余ります。捨てるのは忍びなく手をかえ品をかえ奮闘料理しています。怪我の功名で「今日は何しよう・・・」はなくなりました。炒めて、焼いて、茹でて､漬けて、ある時はそのままで・・・野菜の七変化を楽しんでいます。

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