にんにくとしょうがをみじん切りに

フライバンでごま油が熱してきたら、にんにくとしょうがを入れあとからひき肉を入れて炒めます。

オイスターソース、塩胡椒で味付けしてひき肉に十分火が通ったら、ニラを入れて1分炒めます。

別で作ったインスタントラーメンに乗せて完成です。