サーモンのバターホイル焼野菜と共に♪

サーモンのバターホイル焼野菜と共に♪-レシピのメイン写真

サーモンのバターホイル焼野菜と共に♪

caramelcorn @cook_40159762

トラウトサーモンのおいしい味がしみた野菜が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子どもがサーモンを食べたいというので、野菜も一緒に取らせたくて作りました

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材料

2人前

トラウトサーモン 2切
玉ねぎ 1/2玉
じゃがいも 1個
しめじ 1/2パック
ピーマン 2個
バター 10gくらい
料理酒大さじ2

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作り方

1

じゃがいもは2ミリくらいの厚みに、玉ねぎは千切り、ピーマンも同じくらいの大きさに切る
2
アルミの器をつくり、じゃがいも、玉ねぎの上に、サーモンをのせ、残りの野菜をのせる。その後、バターと料理酒を入れる
3

フライパンにアルミごと入れ、蓋をし、お湯を5ミリほどはり、中火で10分ほど放置したら出来上がり〜

コツ・ポイント

火が通りにくい具材を下に引くこと

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caramelcorn @cook_40159762

2016/12/10 10:28に公開

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このレシピのキーワード

シメジピーマンじゃがいもバター酒玉ねぎ

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