
豚肉の竜田揚げだよ〜
豚肉は疲労回復に効果ありで、生姜が良く効いていて激ウマです。是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
良く疲れた時に作っています。
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豚モモ肉は、★の調味料に浸けておきます。
レタスは、食べやすい大きさに切り、レモンは8等分のくし形に切って、ねぎは白髪ねぎにします。
1の豚モモ肉を片栗粉に付けて、170〜180℃の揚げ油でカラッと揚げます。
器にレモンを飾り、レタスを敷いてから、揚げた豚モモ肉を盛り付けて、白髪ねぎを散らして出来上がり♪
レモンを絞って食べたり、またはお好みのソースでお召し上がり下さいね。
豚モモ肉は、脂身無しの使用していますので、カロリーは低いです。ジューシーな仕上がりですよ。
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