玉ねぎは粗みじん切りにします。
パプリカも小さめに切ります。
マッシュルームも食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱して、米を透明になるまで炒めます。

玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームも同じフライパンに入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

水200ccと牛乳100ccをフライパンにいれます。コンソメ、スライスチーズ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜます。

ツナ缶も、水分をよく切っていれ、混ぜます。

少し水分が減って来たら、様子を見て、水100ccを追加し、サワークリームを追加してよく混ぜます。

米の固さと味を見て、固すぎるようなら水を50cc位足して様子を見ます。味が薄いなら、少し塩かコンソメかチーズを足します。

最後に黒こしょうをたっぷりふって出来上がり(^∇^)