ブッシュドノエル♪
おいもぷりん @cook_40157282
市販のロールケーキを台にして､簡単･可愛いクリスマスケーキが作れちゃいます (٩Üو)
このレシピの生い立ち
素敵なクリスマスを (((o(♡´▽`♡)o)))
ブッシュドノエル♪
市販のロールケーキを台にして､簡単･可愛いクリスマスケーキが作れちゃいます (٩Üو)
このレシピの生い立ち
素敵なクリスマスを (((o(♡´▽`♡)o)))
アプリでひらく作り方
- 1
■台
- 2
コストコの「米粉のスイスロール」を1本使います。
市販のロールケーキでもOKです♪ -
- 3
■ガナッシュ
- 4
チョコレートは粗く刻んで生クリーム200mlのうち50mlを入れ､電子レンジに1分かけて溶かし､ラム酒も加えて混ぜます。
-
- 5
残りの生クリーム150mlを八分立てに泡立て､４を2,3回に分けて加えしっかり混ぜ合わせます。
-
- 6
■デコレーション
- 7
ロールケーキにパレットナイフで､５を全体に均一になるように塗り広げます。
スプーンの背などを使ってもOKです♪ -
- 8
ロールケーキの両端を切り落として､フォークで木目をつけていきます。
フォークは熱湯で温めながら♪ -
- 9
お皿に移してデコレーションをしたら､完成です (♥Ü♥)
-
- 10
■雪の結晶
- 11
クッキングシートに結晶の下書きをします。
-
- 12
裏面にチョコレートペンで写し描き､アラザンを乗せます。
扱いにくいので､デコレーション直前まで冷凍庫に入れておきます。 -
- 13
Seriaのチョコレートペンを使いました♪
チョコレートを割り入れて､容器ごと電子レンジにかけられる優れモノです!! -
- 14
オーナメントやギフトラッピング用アイテムに､ワイヤーを付けてアルミホイルで巻くと､可愛いピックができますよ♪
-
コツ・ポイント
・ロールケーキのサイズによって､ガナッシュの分量を調節してください。
・オリジナルで､それぞれのレイアウトを楽しんでくださいね!!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504479
