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離乳食後期~野菜たっぷり甘酢あんかけ☆
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離乳食後期~野菜たっぷり甘酢あんかけ☆-レシピのメイン写真

離乳食後期~野菜たっぷり甘酢あんかけ☆

**いちか**
**いちか** @cook_40163927

たくさん作って冷凍保存♪挽き肉を入れても美味しいです。野菜の具は、好きなものを入れて下さい☆

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野菜をたくさん食べてほしくて♪

たくさん作って冷凍保存♪挽き肉を入れても美味しいです。野菜の具は、好きなものを入れて下さい☆

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離乳食後期~野菜たっぷり甘酢あんかけ☆

**いちか**
**いちか** @cook_40163927

たくさん作って冷凍保存♪挽き肉を入れても美味しいです。野菜の具は、好きなものを入れて下さい☆

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材料

  • △水 350ml
  • △お茶のパック&鰹節 鰹節2パック
  • △好みの野菜※今回入れた野菜↓ 好きな量
  • △玉ねぎ
  • △にんじん
  • △キャベツ
  • △大根
  • △もやし
  • △ミックスベジタブル(コーン・じゃがいも・かぼちゃ)
  • ▲醤油 小さじ1ちょい
  • ▲砂糖 か オリゴ糖 小さじ1
  • ▲酢 小さじ1/ 2
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆水 60~80ml
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    △を入れて煮込みます。鰹節は、お茶のパックに入れて下さい。※野菜だけでこれくらいの量です。卵焼き用のフライパン使用。

    • 離乳食後期~野菜たっぷり甘酢あんかけ☆作り方2写真
  3. 3

    ※私はけっこう煮込むので、水の量が減ります。▲の量は、調節して下さい。

  4. 4

    子供の噛める柔さまで茹でたら、アクとお茶パックをとり、▲を入れ少し煮ます。

  5. 5

    火を止めて☆を合わせたのを入れ、トロっとするまで火にかけます。※④では味が濃いですが、水とき片栗粉で薄くなります。

  6. 6

    ※とろみは、好みで調節して下さい。60㏄の水で作って、とろみが強ければ水をたして調節すると良いかも。

  7. 7

    ※よろしければ↓こちらのレシピにかけてどうぞ☆
    豆腐ハンバーグ レシピID:18615771

  8. 8

    ※2015/9/25 作り方を詳しくしました☆よろしくお願いします。

コツ・ポイント

お子さんの成長に合わせて、野菜の大きさ・固さを調節して下さい。

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**いちか**
**いちか** @cook_40163927
2015/08/14 09:30に公開
北海道在住の二児の母です(*´∇`*)好評だったメニューを気まま載せてます♪写真追加や、改めて作り、材料や調味料等の分量を、お知らせなく変更してる場合がありますがよろしくお願い致します☆※説明下手で…伝わりにくい説明があると思いますが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m※つくれぽのお返事、書き忘れて載せる場合があります…すみません。レシピ見て頂きありがとうごさいます( 〃▽〃)
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 大根 もやし 片栗粉 かぼちゃ にんじん キャベツ じゃがいも かつお節 お茶 玉ねぎ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504642
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