材料はコンソメスープに合いそうなもの。今回はベーコンブロック使用してますが無ければスライスでもOKです。

野菜はそれぞれカットして、春雨は戻しておきます。

ベーコンを入れてから火をつけて弱火。人参→キャベツの順に入れてしんなりするまで炒めます。焦げないように気をつけてください

水を入れて、春雨とコンソメスープを入れてひと煮立ちさせます。その後塩と胡椒で味を整えたら出来上がりです。