簡単、時短！水菜の豚バラのとろ～り炒め♪

Name: 簡単、時短！水菜の豚バラのとろ～り炒め♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1袋; 豚バラ肉(薄切り) 150g; にんにく 1片; 片栗粉 適量; 醤油 大さじ2/3; 酒 小さじ1; 塩、胡椒 各適量; 七味唐辛子 お好みで 適量

とってもシンプルな炒め物ですが、水菜と豚バラ肉がとろーり絡まって、ご飯ががっつり食べられます♪
このレシピの生い立ち
水菜がたくさん食べられて、おかずになる炒め物を考えました。

材料

水菜を炒める時間は全部で30秒程です。炒め過ぎると水っぽくなるので直ぐ火を止めて下さい。

水菜は炒めるとかさがかなり減るので、フライパンいっぱいになる位が適量です。

豚肉に付けた片栗粉でとろみがつくので、必ず片栗粉を使って下さい。

coffeedge @cook_40100293

2016/12/11 05:00に公開

お弁当のおかずにぴったりな常備菜＆簡単に作れるおしゃれなカフェご飯投稿しています♪

その他のレシピ