たっぷりビタミンＣ！パプリカソース炒め

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だんどり亭 @dandori

もやしと魚肉ソーセージを合わせてボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
パプリカが安いのでたっぷり使いました

たっぷりビタミンＣ！パプリカソース炒め

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もやしと魚肉ソーセージを合わせてボリュームアップ♪
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パプリカが安いのでたっぷり使いました
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材料

2人分
  1. パプリカ(赤) 1/2個
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. もやし 100g
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. ウスターソース 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    千切りのパプリカと洗ったもやしをレンジ600w3分チンして水気を切る
    油少々で切ったソーセージと野菜を炒める

  2. 2

    水気がなくなってきたら調味料を加えて軽く炒め完成

コツ・ポイント

レンジでチンして水気を捨てた方が水っぽくならないです
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