超楽チン♬鶏むねトマトソース煮
気の向くママ♡ @cook_40152168
市販のトマトソースなので絶対に失敗しません（笑）切って•入れて•放置なのでとっても簡単♬煮込んでる間に他の料理も作れます
このレシピの生い立ち
流行りの鶏胸肉を使ってトマトソース煮込みが食べたくなったので☆
超楽チン♬鶏むねトマトソース煮
市販のトマトソースなので絶対に失敗しません（笑）切って•入れて•放置なのでとっても簡単♬煮込んでる間に他の料理も作れます
このレシピの生い立ち
流行りの鶏胸肉を使ってトマトソース煮込みが食べたくなったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは飾りに後入れするので、初めに電子レンジで好きなだけチン☆して用意しておく
- 2
鶏胸肉を食べやすい大きさにカット。（皮が苦手な方は取り除く）
- 3
カットした鶏胸肉に塩コショウして小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、火にかける。
- 5
鶏胸肉を投入☆全体的に軽く焼き色をつけ、 焼き色が付いたら市販のトマトソース1瓶を全て入れ、少量のハチミツでコクを出す。
- 6
玉ねぎを4等分に切り、一緒にフライパンへ入れる。蓋をしてやや強めの弱火で後は放置☆出来たら時折、玉ねぎをひっくり返して
- 7
玉ねぎに火が通ったら蓋を取り、アスパラガスを食べやすい大きさにカットして中へ入れ、ソースを煮詰めると共に火を通す。
- 8
アスパラガスに火が通ったら、こしょう（粗挽き黒胡椒がお勧め）で味を整え、完成☆器に盛り、ブロッコリーを飾れば出来上がり♬
コツ・ポイント
トマトソースと一緒にハチミツを入れるのですが、鶏胸肉に直接漬け込むのもありです。その方がお肉が柔らかくなるのでお勧め☆ただ甘過ぎないよう、適量で♬
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