鳥肉に塩(分量外)をふって10分程放置、軽く水洗いしてペーパータオルで水気をとっておきます。

ジップロックにラー油と鳥を投入、冷蔵庫に放置します。
〜1日ぐらい。

魚焼きグリルで中火で20分

その間にネギマヨを作っておきましょう。マヨネーズの量は調節してください。

盛り付けて完成！つけて焼くだけで簡単です。