フライパンに湯を沸かしておく。わかめは水でもどし筋をとり食べやすく切る。

わかめをザルに入れ沸いたお湯にさっとくぐらし、あげておく。その湯に春雨を入れ茹でる。

きゅうりは軽く塩ををして置き、出た水気をしぼる。春雨ができたら水にさらし適当な長さに切っておく。

ごま油以外の調味料を混ぜレンジで少し温めて溶かす。ボールに水気をよくきった具材を混ぜ、調味料と別にして冷やしておく。

食べる直前に調味料にごま油を加え、具材と和えて出来上がり。