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カツ丼ピロシキ~アガペー~
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カツ丼ピロシキ~アガペー~-レシピのメイン写真

カツ丼ピロシキ~アガペー~

ちゃむおんあいす
ちゃむおんあいす @cook_40172525

しんどいです
ユリオのごはん粒つけたところ可愛いですよね
このレシピの生い立ち
ユーリオンアイス9話に胸を撃たれて作りました

しんどいです
ユリオのごはん粒つけたところ可愛いですよね
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ユーリオンアイス9話に胸を撃たれて作りました

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カツ丼ピロシキ~アガペー~

ちゃむおんあいす
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ユリオのごはん粒つけたところ可愛いですよね
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材料

手のひらサイズ一つぶん
  • 強力粉 30g
  • 溶き卵 5g
  • 牛乳 20g
  • ドライイースト 1g
  • 砂糖 1g
  • バター 2g
  • カツ丼 カツ丼の1/4
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター以外の材料を入れこねる
    (あらかじめバターは室温に、牛乳は人肌に温めておく)

  2. 2

    バターをいれ再び混ぜる
    (ここでよくこねておくときちんと膨らみます)

  3. 3

    第一次発酵
    濡れたふきんを被せオーブンで35℃で35分発酵させる

  4. 4

    発行が終わったら強力粉(分量外)をふるい綿棒で薄く伸ばす

    この時伸ばしすぎると包む時に敗れてしまうので注意!

  5. 5

    あらかじめ作っておいたカツ丼を入れ包み、溶き卵(分量外)をはけで塗る

    • カツ丼ピロシキ~アガペー~作り方5写真
  6. 6

    200℃のオーブンで15分焼けば完成!

    • カツ丼ピロシキ~アガペー~作り方6写真

コツ・ポイント

これは一つ分なので分量が細かいですが10こまとめて作るなどすれば簡単だと思います*(^o^)/*

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ちゃむおんあいす
ちゃむおんあいす @cook_40172525
2016/12/01 05:38に公開
かかけ
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このレシピのキーワード

丼 カツ ピロシキ バター 牛乳 強力粉

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