ミラノ風 大葉チーズ入りミルフィーユカツ

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お弁当のおかずにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
いろいろ試したけどこれが1番簡単です。
ミラノ風カツレツのパン粉が余ったので。
大葉ニンニク醤油は勇気凛りん岸田さんのレシピです。お借りしました┏○

ミラノ風 大葉チーズ入りミルフィーユカツ

お弁当のおかずにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
いろいろ試したけどこれが1番簡単です。
ミラノ風カツレツのパン粉が余ったので。
大葉ニンニク醤油は勇気凛りん岸田さんのレシピです。お借りしました┏○

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. プロセスチーズ 適量
  3. 大葉ニンニク醤油の大葉レシピID17473378 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. 適量
  6. ★パン粉 適量
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. ★ガーリックパウダー 少々
  9. 乾燥パセリ 少々
  10. ★乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    プロセスチーズを適当な大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を広げて大葉ニンニク醤油の大葉レシピID17473378をのせる。

  3. 3

    【1】を芯にして、【2】をクルクルと巻いていく。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。
    ※パン粉は袋に入れて手ですり潰す。

  5. 5

    【3】を小麦粉

  6. 6

    溶き卵

  7. 7

    【4】のパン粉の順につける。

  8. 8

    少ない油で揚げ焼きにする。

  9. 9

    完成。
    ※大葉ニンニク醤油の味がするのでソースはかけないでO.K

コツ・ポイント

大葉ニンニク醤油の味がしっかり付いているのでミラノ風にしなくても良かったかも。
普通の大葉の時にミラノ風にしよう。

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