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レンチンでお豆と里芋の食べるトマトスープ
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レンチンでお豆と里芋の食べるトマトスープ-レシピのメイン写真

レンチンでお豆と里芋の食べるトマトスープ

LRまま
LRまま @cook_40172544

レンチン一発で出来る簡単食べるトマトスープです。お野菜は他のものでも。クリームチーズが濃厚さの決め手となります♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にとりあえずありものの野菜とお肉で作りました。子供達が好きなケチャップ味で、沢山のお野菜もモリモリ食べてくれます。

レンチン一発で出来る簡単食べるトマトスープです。お野菜は他のものでも。クリームチーズが濃厚さの決め手となります♪
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レンチンでお豆と里芋の食べるトマトスープ

LRまま
LRまま @cook_40172544

レンチン一発で出来る簡単食べるトマトスープです。お野菜は他のものでも。クリームチーズが濃厚さの決め手となります♪
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忙しい時にとりあえずありものの野菜とお肉で作りました。子供達が好きなケチャップ味で、沢山のお野菜もモリモリ食べてくれます。

レンチン一発で出来る簡単食べるトマトスープです。お野菜は他のものでも。クリームチーズが濃厚さの決め手となります♪
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材料

二人分
  • 豚こま 80g
  • 玉ねぎ 60g(1/4くらい)
  • 人参 20g(3cmくらい)
  • 里芋 1個(70g)
  • ダイズの水煮 30g
  • a 酒 小さじ2
  • a塩胡椒 少々
  • 水 180cc
  • コンソメ 小さじ1/2
  • テン菜糖(または砂糖) 小さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 小さじ1
  • kiriクリームチーズ ハーブ&ガーリック 1個
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作り方

  1. 1

    里芋、人参、玉ねぎは皮むいて1cm角に切っておく。豚こまにはaを下味に。

  2. 2

    レンジ可能な厚手の容器に豚肉をいれ、その上に切った野菜とダイズをのせたらチーズ以外の調味料をいれてレンチン600w15分

  3. 3

    野菜が柔らかくなっていたら、仕上げにクリームチーズを小さくちぎりながら加えて人混ぜしたら完成。

    • レンチンでお豆と里芋の食べるトマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げのクリームチーズを入れる前に、根菜類が柔らかくなっていることを確認してからチーズを加えるといいと思います。

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LRまま
LRまま @cook_40172544
2016/12/05 10:22に公開

このレシピのキーワード

スープ 大豆 里芋 にんじん にんにく クリームチーズ ハーブ 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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