簡単ごはん＊豆腐あんかけうどん＊

簡単ごはん＊豆腐あんかけうどん＊-レシピのメイン写真

簡単ごはん＊豆腐あんかけうどん＊

ＥＲＵＦＵ @cook_40103632

優しい味でランチにもよるご飯にも合うあんかけうどんです♪(´ε｀ )
本当に簡単にできて、本当においしいです♡
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思いつきです

優しい味でランチにもよるご飯にも合うあんかけうどんです♪(´ε｀ )
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優しい味でランチにもよるご飯にも合うあんかけうどんです♪(´ε｀ )
本当に簡単にできて、本当においしいです♡
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材料

2人分

冷凍うどん(うどん) 2つ
あんかけ
豆腐 1丁
長ネギ 1本
ひき肉 1/2カップくらい
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1/2
☆酒大さじ1/2
☆水 150cc
☆ニンニクチューブ(にんにくすりおろし) 1〜2cm(小さじ1/2〜1)
☆生姜チューブ(生姜すりおろし) 1〜2cm(小さじ1/2〜1)
水溶き片栗粉
水大さじ2
片栗粉大さじ1〜2

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作り方

1

うどんを茹でるorレンジでチンする
2

ごま油で長ネギとひき肉を炒める
3

2に豆腐を入れて豆腐を崩す
4
3に☆の材料を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
5

1を器に入れて4をかけて出来上がり！
私は天かすをかけて食べるのがサクサクでお気に入りです♪
6
白米にも合うとのつくれぽが来たのでご飯にかけてみました！
めっちゃ合う〜♡
是非おためしあれ！

コツ・ポイント

多分ないと思います

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ＥＲＵＦＵ @cook_40103632

2015/07/08 04:41に公開

つくれぽ本当にありがとうございます♡皆様のレシピ、いつも参考にしています。美味しくて元気が出るごはんが目標！時々レシピを直すことがあります。ごめんなさい(>_<)

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このレシピのキーワード

あんかけうどんひき肉片栗粉酒豆腐冷凍うどん長ネギ

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