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マグロアボガド丼
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マグロアボガド丼-レシピのメイン写真

マグロアボガド丼

くろダダいずむ
くろダダいずむ @cook_40157752

わさび醤油であえてから、米にのせよう。
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドが食べたかった。

わさび醤油であえてから、米にのせよう。
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マグロとアボカドが食べたかった。

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マグロアボガド丼

くろダダいずむ
くろダダいずむ @cook_40157752

わさび醤油であえてから、米にのせよう。
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マグロとアボカドが食べたかった。

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材料

1人分
  • マグロ 70~80g(お好みで)
  • アボカド 4分の1
  • もみのり 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    マグロとアボカドを同じくらいの一口大に切る

  2. 2

    わさびと醤油を混ぜる。胡麻油を少しいれてもよい。

  3. 3

    マグロとアボカドとわさび醤油をボウルに入れて、和える。

  4. 4

    ごはんを丼に、ふっくらと盛る。

  5. 5

    ごはんの上にマグロアボカドをのせて、もみのりと白ゴマを回しかける。

コツ・ポイント

漬け丼ほどでないけど、一度和えることで、短時間なのに味がしみておいしい。

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くろダダいずむ
くろダダいずむ @cook_40157752
2015/06/29 14:35に公開
1990年生まれ。10:00-22:00が定時の薄給社蓄。23:00頃帰宅して30分以内に作れるレシピを日々思案。24:00までに食べないと肥満。
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このレシピのキーワード

アボガド丼 まぐろ アボカド

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