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【下準備】
*きゅうりはせんぎり
*卵はほぐして焼いて細く切る
*たけのこはみじんぎり
フライパンにごま油をしき、ひき肉とコチュジャンを炒める。火が通ってきたら、たけのこをいれてさらに炒める。
②に●をいれ、少し煮詰める。
麺をゆでてお皿に盛る。
麺の上に③と①を立体的に盛り付ける。
完成でーす♡
●はボールにすべて入れて合わせ調味料を作っておくとスピーディー♪
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