半熟の美味しい味玉ですこのレシピの生い立ち半熟の味玉を作りたくて
たまごがかぶるくらいの量の熱湯を沸かす
沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した卵を入れて、7分間強火で茹でる
茹でた卵を水で冷やして殻を剥く
ジップロックに★を入れて混ぜ、その中に卵を入れる
冷蔵庫で約1日味を染み込ませる
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