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ズッキーニとハムチーズの挟み揚げ
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ズッキーニとハムチーズの挟み揚げ-レシピのメイン写真

ズッキーニとハムチーズの挟み揚げ

クックRJGESC☆
クックRJGESC☆ @cook_40094270

揚げてサクサクジューシーなズッキーニからとろりハムチーズ♡
このレシピの生い立ち
スーパーでズッキーニが安い時があり、何かアレンジできないか考えた結果思いついたもの。

揚げてサクサクジューシーなズッキーニからとろりハムチーズ♡
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ズッキーニとハムチーズの挟み揚げ

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クックRJGESC☆ @cook_40094270

揚げてサクサクジューシーなズッキーニからとろりハムチーズ♡
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • ロースハム 4〜5枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm〜1cm厚さに切り、内側（ハムチーズを挟む方）に薄く小麦粉をふっておく。

  2. 2

    ハムとチーズはズッキーニにおさまる大きさに切っておく。チーズはフイルムがついてるものの場合フイルム上から包丁で切るとよい

  3. 3

    2切れのズッキーニの間にハムとチーズを挟む。

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  5. 5

    サラダ油できつね色になるまで揚げたら、お好みで塩やソースをかけて食べる♡

コツ・ポイント

3で挟んだら真ん中に爪楊枝を刺すと揚げやすい。揚げる時はひっくり返す時に爪楊枝を外す。

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クックRJGESC☆
クックRJGESC☆ @cook_40094270
2016/12/08 07:28に公開
食べる事、作る事大好きな主婦です。簡単で美味しいレシピを掲載して、みなさんと共有したい♡
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ ズッキーニ ハム 卵 チーズ 小麦粉

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