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豆腐の韓国風炒め物(左上)
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豆腐の韓国風炒め物(左上)-レシピのメイン写真

豆腐の韓国風炒め物(左上)

☆結★
☆結★ @cook_40049813

給食メニューの再現です!
このレシピの生い立ち
給食で食べたものが美味しかったので。

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豆腐の韓国風炒め物(左上)

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材料

4人分
  • 牛肉 250g
  • 豆腐 1丁
  • 人参 1/2本
  • ニラ 1パック
  • もやし 1袋
  • にんにくチューブ 4㎝程度
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 大さじ1程度
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は厚さ2㎝ほどに切る。
    人参は細切り,ニラは5㎝ほどに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき熱する。豆腐を焼く。

  3. 3

    一度豆腐をフライパンから出す。
    フライパンに胡麻油をひき,にんにくと牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら,野菜と豆腐を入れ炒める。

  5. 5

    塩コショウと醤油で味を整える。

コツ・ポイント

味付けはお好みで!

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☆結★
☆結★ @cook_40049813
2016/12/07 10:13に公開
20代の実家暮らしです。時間を見つけて夜ご飯作ってます。
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