簡単♡豚肉じゃが
yuskitchen @cook_40153710
味がしっかりとしみこんだ肉じゃがを簡単に。
しらたきたっぷりで、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
お肉は安い豚肉を使い、子どもたちの好きなしらたきと玉ねぎをたっぷり入れました。
簡単♡豚肉じゃが
味がしっかりとしみこんだ肉じゃがを簡単に。
しらたきたっぷりで、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
お肉は安い豚肉を使い、子どもたちの好きなしらたきと玉ねぎをたっぷり入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、じゃがいも、にんじんは、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは串切りに、しらたきは切ってから下茹でしておく。 -
- 2
鍋にサラダ油を入れて豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わったら、しらたきを入れて炒める。
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- 4
にんじん、じゃがいもを入れてさらに炒める。
-
- 5
◆を入れて一煮立ちさせる。
-
- 6
玉ねぎをほぐしながら入れ、醤油を入れる。
-
- 7
落とし蓋をして中火で煮込む。
※途中で1～2回、鍋の底からそっと混ぜる。
-
- 8
煮汁がほとんどなくなったら火を止める。
-
- 9
蓋をして冷ます。
※【コツ・ポイント】参照
-
コツ・ポイント
冷めるときに味がしみこみます。
いったん冷まして、食べる前に温めなおしてください♪
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