そうめんかぼちゃ☆シャキシャキ中華サラダ
AKARU☆ @cook_40055957
シャキシャキのそうめんかぼちゃがとっても美味♪
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃを安く購入できたので、中華サラダにしました♪
そうめんかぼちゃ☆シャキシャキ中華サラダ
シャキシャキのそうめんかぼちゃがとっても美味♪
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃを安く購入できたので、中華サラダにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを2㎝幅の輪切りにして、種をとり皮を剥きます
- 2
大きめの鍋に水を入れ沸騰したらかぼちゃを10〜15分位茹でます
-
- 3
かぼちゃを箸で摘まんで、繊維が崩れてきたら、冷水につけて繊維をホロホロ〜にします。
ザルにあけて水気をよく切っておきます - 4
キュウリ・人参は千切りにし塩で揉んでおきます。
ササミはラップをしてレンジで1分チンし、熱いうちに食べやすい大きさに裂く - 5
ボールに調味料☆を混ぜ合わせササミ・野菜の水気をよく切って和えましょう。
-
- 6
器に盛り付けて完成です( ^ω^ )
-
- 7
そうめんかぼちゃ♪ツナマヨサラダ
レシピID18531089
こちらもオススメです( ^ω^ ) -
- 8
2015.9.28
話題入りされていただきました♪
つくレポしてくれてありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
かぼちゃはあまりやわらかく茹ですぎないように…
野菜の水分をしっかり切ってから和えましょう〜( ^ω^ )
つくれぽ
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