カボチャの煮物リメイク 洋風チーズ春巻き
さらさよ @cook_40099892
カボチャの煮物が余りがち。でもこれなら子供もパクパク食べてくれます!
チーズはミックスチーズでもスライスチーズでも。
このレシピの生い立ち
余りがちなかぼちゃの煮物を食べてもらいたくて
カボチャの煮物リメイク 洋風チーズ春巻き
カボチャの煮物が余りがち。でもこれなら子供もパクパク食べてくれます!
チーズはミックスチーズでもスライスチーズでも。
このレシピの生い立ち
余りがちなかぼちゃの煮物を食べてもらいたくて
作り方
- 1
カボチャの煮物をレンジで1分ほど加熱してからフォークやマッシャーで潰す
- 2
みじん切りしたベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める
玉ねぎが透き通ったらオッケーです - 3
1と2を合わせて塩コショウ少々
《煮物の辛さによっては不要》 - 4
彩りのため、茹でたほうれん草加えて見ました。入らなくてももちろんいいです
- 5
春巻きの皮に具材を置いて巻く
チーズを真ん中に置いて具で包む - 6
巻き終わりは水溶き小麦粉を塗って止める
- 7
春巻きの皮を半分にしてスティック状でも!
- 8
巻き終わりを下にしてフライパンで揚げ焼きします
- 9
中身は火が通ってるので皮がこんがりした色がつけばオッケーです
コツ・ポイント
水っぽくなったかぼちゃの煮物なら水気を切るか、少し片栗粉を足して見てください
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