具材をスライス、千切りします。トマトはざく切りします。

ボイルを使用しました。生は茹でると小さくなり物足りなくなるので、やや大きめに切ってください。

トマト以外の野菜を炒めます。

シーフードを入れ、塩コショウ、白ワイン小さじ1入れ炒めてトマトを入れます。