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コクうまのとろとろタルタルソース
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コクうまのとろとろタルタルソース-レシピのメイン写真

コクうまのとろとろタルタルソース

☆秋桜☆
☆秋桜☆ @cook_40158919

フィッシュアンドチップスに合うタルタルソースです(^0^)
このレシピの生い立ち
いつものタルタルに、コクを足したくてシーザードレッシングを使ってみました☆

フィッシュアンドチップスに合うタルタルソースです(^0^)
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いつものタルタルに、コクを足したくてシーザードレッシングを使ってみました☆

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コクうまのとろとろタルタルソース

☆秋桜☆
☆秋桜☆ @cook_40158919

フィッシュアンドチップスに合うタルタルソースです(^0^)
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いつものタルタルに、コクを足したくてシーザードレッシングを使ってみました☆

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材料

  • 玉ねぎM玉 1/2
  • 卵L玉 3
  • ☆シーザードレッシング 大さじ4
  • ☆マジックソルト(クレイジーソルト等) 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩小さじ1(分量外)と洗った生卵を入れ、火にかける。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ザルに入れておく。

  3. 3

    沸騰から5~6分後、鍋から卵を取り出し、ゆで汁を2にかけて湯通しする。

  4. 4

    3を器に入れ、卵を切る。

    • コクうまのとろとろタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    4に切った卵と☆をすべて入れ、よく混ぜ合わせたら完成!

    • コクうまのとろとろタルタルソース作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを湯通しするのがポイント!これで辛みが抜け、玉ねぎ嫌いの我が子たちも喜んで食べてくれます♪新玉ねぎ以外は30秒ほどお湯につけてください。

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☆秋桜☆
☆秋桜☆ @cook_40158919
2015/07/10 04:37に公開
育ち盛りの息子と、常に食べ盛りの娘、肉体労働の旦那様を相手に、毎日「時短・安価・満腹・栄養・美味♪」を心がけ、手抜きに見えない手抜きレシピを考案してます!(笑)フルタイムで働きながらの夕飯の支度は毎日が戦争ですが、毎日家族そろって食べる夕飯の時間が、私にとっての幸せです♪冷凍オクラのレシピが、検索トップ10に入りました!( ☆∀☆)皆さんありがとです(*´∀`)ノ
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卵 玉ねぎ

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