ささっと作れておいしいこのレシピの生い立ち昼ごはんに簡単なサラダを作ってみました
玉ねぎをうすくスライスして水にさらしておく 水菜、パプリカも食べやすいサイズに切る
鍋にお湯を沸かして固まりやすくするために少しお酢をたらしてお湯かき混ぜながら卵を落とし入れてポーチドエッグをつくる。
ポーチドエッグができたら水で冷やし、野菜を盛り付けた皿に乗っけてうえに削り節を振りかけてポン酢をかけて完成！
ポン酢以外でもなんかドレッシングかければ美味しいと思います
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