耐熱ボウルにもやし、短冊切りにした厚揚げ、ネギを入れて、だしの素を振りかけ、味噌、酒、みりんを溶いたものをまわしかける。

ラップをして3分レンジにかけたら、軽く混ぜ
再びレンジで1〜2分。

下に溜まった水分に水溶き片栗粉を混ぜてから、全体を混ぜ、さらに1分レンジにかけて出来上がり！